Tien Sin Vegetarian Food – Healthy Thai Food in the Heart of Bangrak
I actually arrived a little late to eat at Tien Sin Restaurant in the Bangrak district of Bangkok. The Jay food from the buffet was nearly out, but I was able to scrape up a few vegetarian dishes for lunch. Much of the food is similar to the street restaurant serving vegetarian food in Silom.
I began things off with a steaming bowl of Kuay Teow Jay (ก๋วยเตี๋ยวเจ) – rice noodles in soup along with a few other ingredients. I was happy at the amount of pak bung (morning glory) vegetable they added to the top of the bowl – not just a few sprigs, but a significant amount.
The noodles were flavorful and with a few spoons of chili flakes, the soup was perfect!
เริ่มจากการรับประทาน ก๋วยเตี๋ยวเจ ซึ่งเต็มไปด้วยส่วนประกอบต่างๆ ตามหลักของก๋วยเตี๋ยวเจ แต่ผมประทับใจกับจำนวนผักบุ่้งในจากที่ให้มาอย่างเต็มที่ น่าอร่อยมากจริงๆ
จริงๆแล้ว ผมมาถึงที่ร้านอาหารเจ เที่ยน ซิน ซึ่งตั้งอยู่ที่ใจกลางของกรุงเทพช้าไปหน่อย อาหารเจที่มีให้เลือกตรงกลางจึงเหลือค่อนข้างน้อยแล้ว อย่างไรก็ตาม ผมสามารถนำเอาอาหารเจที่เหลืออยู่ มารวมกัน จนกลายเป็นอาหารกลางวันได้อย่างยอดเยี่ยม โดยอาหารส่วนมากก็เป็นอาหารประเภทเดียวกับอาหารเจที่มีขายทั้วๆไปตามถนนสีลม ในกรุงเทพ
เครื่องปรุงในชามก๋วยเตี๋ยวก็มีเพียงแค่พริกขี้หนูป่นแต่ก็ได้น้ำซุปที่มีรสชาตฺเยี่ยมแล้ว
Price: 30 THB
ราคา ชามละ 30 บาท
I got the end portion of the Gaeng Keow Wan (แกงเขียวหวานไก่). The green curry was cold and had been sitting for a while but it was still alright.
I could have done without the icy chunks of fake meat within the curry, though if it was eaten fresh it probably would have been better.
ต่อด้วย แกงเขียวหวานไก่ ซึ่งมีขนาดธรรมดา และถึงแม้ว่าจะค่อนข้างเย็นแล้วก็ยังมีรสชาติอร่อยใช้ได้ทีเดียว
ถึงแม้จะไม่ต้องมีไก่ปลอมลอยอยู่ในจาน อาหารจานนี้ก็ยังมีรสชาติที่ใช้ได้ทีเดียว แต่ผมคิดว่าถ้าได้ทานตอนที่เขาพึ่งทำเสร็จใหม่ๆ น่าจะได้รสชาติที่อร่อยมากกว่านี้มาก
Price: 30 THB
ราคา 30 บาท
Lastly, I ate the Tien Sin version of Tom Jap Chai (ต้มจับฉ่าย) – a nutritious Thai Chinese bean curd vegetable soup. It has the flavor of something healthy, but it’s plain and good at the same time.
I really love the strips of bean curd, they are slightly chewy almost like the skin of a chicken – but healthy!
อาหารอย่างสุดท้ายที่ผมได้รับประทานจากร้านอาหาร เทียน ซิน คือ ต้มจับฉ่าย ซึ่งก็คือการนำผักหลากหลายชนิดมาต้มและเคี่ยวจนเปื่อยและได้รสชาติหวานจาก ผักต่างๆ เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาก มีวิธีทำที่เรียบง่ายและรสชาติอร่อย
ผมชอยรสชาติของเต้าหูเป็นพิเศษ เนื้อมันจะเหนียวนุ่มคล้ายๆกับเนื้อไก่ แต่มันคือผักชนิดหนึ่งและดีต่อสุขภาพมาก
Price: 30 THB
The Bottom Line
If you are in the Bangrak district near Saphan Taksin and searching for vegetarian Thai food, head directly over to Tien Sin Vegetarian Food.
The staff are friendly, ready to serve, and their food is prepared with that all-you-can-eat attitude. Not only do they serve all sorts of vegetarian pre-made dishes, they also have an extensive menu that you can order off.
ถ้าคุณอาศัยอยู่ในกรุงเทพ โดยเฉาะบริเวณสะพานตากสิน และชอบทานอาหารเจ ขอแนะนำร้านอาหารเจ เทียน ซิน
พนักงานที่ร้านจะมีอัธยาศัยดี และอาหารก็จะจัดให้แบบตามความสามารถในการทานของแต่ละคน คือทานเท่าไหร่ก็ได้ และถ้าอยากจะสั่งอาหารเพิ่มพิเศษ ทางร้านก็จะมีเมนูอื่น บริการให้ด้วย
Tien Sin Vegetarian Food
Address: Thanon Si Wiang, Charoen Krung Road, Bangrak, Bangkok, Thailand 10500
Phone: 02-234-8183
Hours: Morning and then close when the food is finished about 15:00. You’ll want to eat here for lunch or brunch.
Prices: Dishes are around 30 THB
ร้านอาหารเจ เทียน ซิน
ที่อยู่ : ถนน ซี เวียง, ถนนเจริญกรุง บางรัก กรุงเทมหานคร 10500
โทรศัพท์ : 01-234-8183
เวลาที่เปฺิดให้บริการ : เปิดตั้งแต่เช้าถึงประมาณบ่าย 3 โมง
ราคา : อยู่ประมาณจานละ 30 บาท
How to Get There
Tien Sin Restaurant is located in the Bangrak district of Bangkok, not far from Saphan Taksin BTS station and pier. It’s on the small street directly across from the Shangri-La Hotel sign off Charoen Krung Road.
แผนที่ การเดินทาง : ร้านอาหารเจ เทียน ซิน นั้นตั้งอยู่ใจกลากรุงเทพมหานคร อยู่ใกล้ๆกับรถไฟฟ้าสถานีสะพานตากสิน อยู่บนถนนเล็กฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมแชงกรีล่า บนถนนฝั่งเจริญกรุง
View Eating Thai Food Map in a larger map