Food Porn: Cheffing a Wok of Noodle Suace

By Mark Wiens

Cheffing up a huge wok full of sauce to go over rice noodles in a dish called Sen Yai Radna เส้นใหญ่ราดหน้า at the Ratchawat market in Bangkok, Thailand.

เส้นใหญ่ราดหน้า

Sen Yai Radna เส้นใหญ่ราดหน้า

Related posts

Khao Kriap Wow – An Ancient Thai Snack (ข้าวเกรียบว่าว)

I’m not even sure if Khao Kriap Wow (ข้าวเกรียบว่าว) would be officially considered a Thai dessert,…

Pad Pak Gachet: Stir Fried Water Mimosa

Pad Pak Gachet ผัดผักกะเฉด is Thai Water Mimosa, a delicious but slightly chewy and stalky…

Mackerel in soy sauce

Marinating Mackerel

Mackerel fish marinating in a soy base marinade, waiting to be eaten....